酒かす地獄

ぼくは酒好きですが、酒かすも好きです。

昨冬、しこたま買い込んでおいたのですが、無計画な購入が祟って、いまだに使いきれません。

３００グラム入りがあと２袋。


定番の甘酒や粕汁は、もう飽き飽き。

味噌と混ぜて、鶏肉ソテーにしたり、塩もみ野菜を漬けこんだり。

先日はそのままオーブンで焼いて、お菓子ふうにしてみたのですが、どうもイマイチでした。

腕のなさを呪います。


そんな今日、東北地方に行っていた知人から、お土産をいただきました。

地酒と酒かす。

内容量２ｋｇだって。オスカー像くらいなら作れそうな量に笑ってしまいました。


･･･プレゼンターのアンジェリーナ・ジョリーとキスを交わし、涙を浮かべて感動のスピーチ。

「安さ爆発・近所のスーパーと、こんな素晴らしいお土産を届けてくれた監督に感謝します！

ママ、愛してるよ！」


･･･いくら酒かす好きとはいえ、ぼくはマニアでも研究家でもありません。

困ります。


賞味期限は６月いっぱい。

酒かす風呂という手もあるみたいですが、もったいなくて躊躇。

いや、期限切れでも死にはしないので、絶対食べきります。