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【ぐるめ…?】 2006.06.19 (Mon)

酒かす地獄

 
ぼくは酒好きですが、酒かすも好きです。

昨冬、しこたま買い込んでおいたのですが、無計画な購入が祟って、いまだに使いきれません。

300グラム入りがあと2袋。


定番の甘酒や粕汁は、もう飽き飽き。

味噌と混ぜて、鶏肉ソテーにしたり、塩もみ野菜を漬けこんだり。

先日はそのままオーブンで焼いて、お菓子ふうにしてみたのですが、どうもイマイチでした。

腕のなさを呪います。


そんな今日、東北地方に行っていた知人から、お土産をいただきました。

地酒と酒かす。

内容量2kgだって。オスカー像くらいなら作れそうな量に笑ってしまいました。


・・・プレゼンターのアンジェリーナ・ジョリーとキスを交わし、涙を浮かべて感動のスピーチ。

「安さ爆発・近所のスーパーと、こんな素晴らしいお土産を届けてくれた監督に感謝します!

ママ、愛してるよ!」


・・・いくら酒かす好きとはいえ、ぼくはマニアでも研究家でもありません。

困ります。


賞味期限は6月いっぱい。

酒かす風呂という手もあるみたいですが、もったいなくて躊躇。

いや、期限切れでも死にはしないので、絶対食べきります。

 
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