FC2ブログ

【  ゴーヤ絵にっき】 2007.09.03 (Mon)

ゴーヤvs天才シェフ?

12754089604c053240a2574_import.png


ベランダ栽培のゴーヤ、順調に収穫が続いております。

初収穫から20日あまり、1日1本弱のペース。

おかげで食卓には毎日毎日ゴーヤゴーヤゴーヤ・・・、まるでゴーヤ星人の襲来です。


でも、ハチミツなどで口当たりを良くした 「ゴーヤ・ジュース」 や、

天日で干しただけの 「ゴーヤ・チップス」 にすればガンガンいけるので、思っていたほど飽きがきません。


「当たり」 レシピは、ゆでたゴーヤをマヨネーズであえた冷製パスタと、

大ぶりに切り、へこみにハンバーグたねを詰めてごっそり揚げた肉詰め。

とにかく、バッタバッタと料理してやりました。台所の 「ぶき」 でまだ使っていないのは圧力鍋くらいでしょうか。



・・・そして今、あれだけ暑かった今年の夏も、8月も終わらぬうちから涼しい日が続いています。

目標の収穫30本は、なんとかクリアできそう。

最後の聖戦だ。ゴーヤめ、どっからでもかかってこ~い!

 
関連記事
00:16  |    ゴーヤ絵にっき  |  コメント(0)  |  EDIT  |  上へ↑

*Comment

コメントを投稿する (ログイン不要/コメントは承認後に表示されます)

URL  未記入でもOK
コメント
パスワード  あなたの編集・削除用。適当な文字を。
内緒  管理人だけに表示
 

▲PageTop