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【ぐるめ…?】 2008.01.28 (Mon)

肉と自分をぶった斬る。

100g 98円の安っすい牛バラ肉を、どどんと1kgブロックで買いました。

スーパーでのこういう大物買いは、ぼくの趣味です。もはや病気です。


お寿司のパーティー・セットとか、巨大タケノコとか、タコ丸ごと1匹とか、

いつも日曜日になるととんでもないものを買って帰ります。

ぼくの「食の I Q」は、よゐこ濱口レベル…って、うるさいわ!


さてお肉ですが、ここは圧力鍋の出番。

一口大にぶった切って、砂糖醤油で甘辛く炊きました。

20分も煮込めば、ほろっほろのとろっとろ。

安っすい肉ですが、ご飯がすすみます。


飽きたらカレーにしよう。

何でも「カレー」で片付けるところが、I Qの低い証拠です。ほっとけ!
 
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