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【ナチュラル・ライフ】 2012.06.01 (Fri)

豆苗は豆の苗

豆苗(15)

 
今年のプランター栽培・・・、

マメ類は根からチッ素を出して土壌を回復してくれるそうなので、これに決定。


植えるのは・・・スーパーで買った 「豆苗」 の根っこ部分!

なんたって 「豆の苗」 だからね、やがては花が咲いてマメが採れるはず。


ちなみに、水栽培でも2~3回は 「豆苗」 が採れるそうです。


あと、一緒に植えると相性のいい 「コンパニオン・プランツ」 として、

害虫よけのローズマリーの鉢を隣りに置きました。

(土の病原菌を撃退してくれるというネギ類も植えようかと思ったが、

豆類とは相性が悪いらしい。)


・・・かくして、適当に水をやること幾日夜。

無事に根づいたようで、切り口からワサワサと新しい芽が生えてきました。

もとの豆苗より柔らかくておいしそう。

間引きがてら、お味噌汁に入れて食べました。


でもこれって、まんま牧草じゃん。

食後ダラダラと放牧したので、いい霜降りになるとは思います。

 
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