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【ぐるめ…?】 2011.11.18 (Fri)

ロールキャベツ・バカ一代

 
キャベツ大1玉が100円だったので買いました。

家には、白菜の半カットがまるまる残っていました。どうする !?

仕方ないので、キャベツ1玉ぜんぶを使って、ロールキャベツを作ることにしました。


ロールキャベツマン
アンパンマン やなせたかし先生に捧ぐ


キャベツは1枚1枚下ゆで。 大量なのでレンジでチンより効率的。

小さな葉はこまかい補修用に、もっと小さい葉は刻んでタネの中に入れます。


断面図


あまりに大量なので、具のミンチ肉が足りません。

かさ増しに、ウィンナーとうずら玉子を中に入れました。こねこね。

この「こねこね」がめんどくさい。 性に合わない。


キャベツの皮をとじるのは、乾スパゲティ。

懐かしいみのさんの 『思いっきりテレビ』 でやってたアイディアです。


圧力鍋
(ジョジョふう)


ドギャーン! 作りも作った18個。

圧力鍋にみっちり詰めて、トマトソースで煮込めばめでたく完成。

うまうま。その気になれば、5つくらいは楽にいけます。



4.満腹



翌日以降はフライパンで焼き目をつけたり、パン粉をまぶしてフライにしたりと、すぐに片付きました。

少しなら冷凍もきくしね。

今回は意外とバカ料理にならずにすみました。えっへん。

あ、バカっ腹にはなりそうですが。

 
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