【  ゴーヤ絵にっき】 2016.10.27 (Thu)

ゴーヤ晩鐘(世界名画絵にっき2016・完)

ミレー『晩鐘』
ミレー 『ゴーヤ晩鐘』


ベランダ栽培のゴーヤ、今年もシーズン終了です。

枯れて見苦しくなる前に引っこ抜きました。

アーメン。


今年の収穫は、大プランターに株2本で20個。小さいのも合わせると全30個くらい。

まじめにやれば倍は採れるところですが、

暑い盛りにまともなサイズがドカッと採れたので、良い印象でした。


もともと「緑のカーテン」が目的なので、来年(かいつか)はササゲやインゲンなど豆類に挑戦したいな。

(※ウリ科は連作できない。豆類は土にチッ素を出すので土壌回復にいいらしい。)

ナスやトマトの野菜類に、アサガオなどカーテン植物を 「混ぜ植え」 するのもいい。

あるいは、すっかり忘れていた 「ゴーヤ水耕栽培」 リベンジか・・・。


夢ばっかりで実際やるのは大変だけど、次の回も一生懸命がんばります。ごきげんよう!

 

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20:03  |    ゴーヤ絵にっき  |  コメント(0)  |  EDIT  |  上へ↑

【  ゴーヤ絵にっき】 2016.09.25 (Sun)

≪ゴーヤ絵にっき≫書庫もくじ

  ≪ゴーヤ絵にっき≫書庫もくじ

  ゴーヤ栽培法
  ゴーヤ水耕栽培のまとめ

  ≪シーズン1≫
  1日目~ゴーヤ種まき
  2日目~雪舟『慧可断臂図』
  4日目~ゴーヤ商人の欲望
  13日目~ゴーヤ発芽!
  発芽から5日目~超ゴーヤ人!!!!
  ゴーヤとかぐわしき仲間たち
  ゴーヤの間引き&摘心
  ゴーヤ、ヒゲがびろろん
  ゴーヤーの花が咲き
  ゴーヤのプロポーズ大作戦
  約100日目~ゴーヤ初収穫!
  ゴーヤvs天才シェフ?
  Episode14:ゴーヤの逆襲
  Episode14:ゴーヤの逆襲<特別編>
  ゴーヤよさらば

  ≪シーズン2≫
  ゴーヤわが愛~第2章
  ゴーヤで七夕
  ゴーヤ、ぞくぞく収穫!
  ゴーヤの冷製3種(+おまけ)
  ファイナル・ゴーヤ・・・新たなる伝説へ
  
  ≪シーズン3~水耕栽培編≫
  ゴーヤ水栽培スタート!
  ゴーヤ進水式~発芽から10日目
  にがゴーヤ収穫
  ゴーヤ終盤戦
  第3部完結~ベルサイユのゴーヤ

  ≪シーズン4~水耕栽培REVENGE≫
  ゴーヤ栽培 Season4 始動!
  畑のゴールデン・コンビ ~コンパニオン・プランツについて
  ゴーヤ花子さん
  ゴーヤ緑のカーテン

  ≪シーズン5~世界名作絵にっき≫
  ゴッホ 『種まく人』
  狩野永徳 『洛中洛外図屏風』~摘心&ネット張り
  アンディ・ウォーホル~開花
  ゴヤ 『裸のマハ』~収穫
  【GYA48】 ゴーヤ料理総選挙!~献立集
  ルドン 『キュクロプス』~最後のひと花
  長谷川等伯 『松林図屏風』~2011年シーズン終了
  
  ≪ゴーヤお休み≫
  プランターの土づくり
  豆苗は豆の苗
  他人のゴーヤ

  ≪シーズン6~続・世界名作絵にっき≫
  モディリアーニ 『ゴーヤの女』~発芽
  伊藤若冲 『ゴーヤ雄鶏図』~緑のカーテン
  ボッティチェッリ 『ゴーヤの誕生』~収穫
  岡本太郎 『明日へのゴーヤ』~ゴーヤ料理
  ミレー 『ゴーヤ晩鐘』~2016年シーズン終了

 

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23:00  |    ゴーヤ絵にっき  |  EDIT  |  上へ↑

【  ゴーヤ絵にっき】 2016.09.24 (Sat)

明日へのゴーヤ(世界名画絵にっき)

岡本太郎ゴーヤ(50-60)
ニセ岡本太郎 『明日へのゴーヤ』


今年は失敗だと思っていたベランダ栽培のゴーヤ、

前回記事にした8月半ばから、急に豊作になりました。

暑い日が続いたのと、土の肥料ぶんがちょうどいいバランスになったのかな?


お店で売ってるような大物が、一度に2~3本採れるのもざら。

佃煮やピクルスなど常備菜にして飽きるほど・・・なうれしい悲鳴でした。


 佃煮/甘辛く炊く。(ゴーヤのビタミンは加熱にも強いらしい。)
 ピクルス/大ぶりに切って塩もみしたものを酢、ワイン、砂糖で漬ける。
 マリネ/スライスしたものを軽く炒め、調味液で和えて冷やす。
 きんぴら風/ごまと唐辛子を利かせて和風に。
 (・・・などなど、過去記事もご覧ください。)



今は急速に落ち着いて、終盤戦に入ったもよう。

10月半ばくらいまで残りひと月、小ぶりをいくつか獲れたらいいかな。

 

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17:21  |    ゴーヤ絵にっき  |  コメント(0)  |  EDIT  |  上へ↑

【  ゴーヤ絵にっき】 2016.08.20 (Sat)

ゴーヤの誕生 (世界名画絵にっき)

ボッティチェッリ『ゴーヤの誕生』(35)
           ボッティチェッリ 『ゴーヤの誕生』 (ヴィーナスの誕生)


ベランダのプランター栽培のゴーヤ、収穫本番です。

今年は失敗かなと思っていたけど、なんとか格好がつくくらいになりました。


大きくなるまで待ちすぎると他に栄養が回らなくなるので、早め早めの収穫。

(タテの長さが止まったら収穫の目安。)

果実は小ぶりだけど、味は市販のものよりガッシリ濃くておいしいです。


8月あたまの初収穫から、週に1~2個のペース。

自慢にはならないけど、目標の最低ラインにしている 「1株10個」 はまず叶うかな。

このまま9月も暑い日が続きますよう――。

ゴーヤ同様 「夏好き」 なので、今年いっぱい30℃超でもかまいません。

 

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09:54  |    ゴーヤ絵にっき  |  コメント(1)  |  EDIT  |  上へ↑

【  ゴーヤ絵にっき】 2016.07.03 (Sun)

ゴーヤ緑のカーテン (若冲のゴーヤ雄鶏図)

若冲ゴーヤ2
伊藤若冲 『向日葵…ならぬゴーヤ雄鶏図』
(向日葵雄鶏図)

ベランダでプランター栽培のゴーヤ。

「摘心(てきしん)」 もすませて、より多く花実がなる子ツル・孫ツルが出はじめています。


今年は生育がよくないです。

ゴーヤ実から採った種なので、栽培専用の種や苗には劣るのでしょうか。(「F1品種」問題)

しばらくは水やりを少なめにして、根っこを鍛えてみよう。

梅雨明け後、夏本番の大爆発に期待です。


・・・待ちきれなくなって、八百屋さんでゴーヤを買ってしまいました。

夏になれば飽きるほど採れるのにね。

「買ってよかった」ってならないよう、祈っています。

 

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09:42  |    ゴーヤ絵にっき  |  コメント(0)  |  EDIT  |  上へ↑

【  ゴーヤ絵にっき】 2016.05.26 (Thu)

ゴーヤ発芽 (帰ってきた世界名画絵にっき)


モディリアーニ風(40)2
モディリアーニ 『ゴーヤの女』


久々のベランダ栽培のゴーヤ、じゃんじゃん芽が出ています。


GW過ぎに種をまいて1~2週間。

土の表面に古新聞紙を1枚、無造作に敷いておくだけで芽の出がいいようです。

(※寒さと乾燥を防ぐ&種は暗い時間に発芽する。)

種はあるだけまいて、育ちのいい2本だけを残すつもり。


ほんとは豆類(インゲン、ササゲ)かミニカボチャあたりに挑戦したかったけど、

勉強する時間がなかったので来年への宿題。


一方、たいして考えなくてもいいのがゴーヤの強いところ。

ありものの土、もらいものの種・・・、今年も手抜きさせてもらいます。

涼やかな 「緑のカーテン」 が第一目標。 野菜はボーナスって感じで。

 

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18:53  |    ゴーヤ絵にっき  |  コメント(0)  |  EDIT  |  上へ↑

【  ゴーヤ絵にっき】 2013.08.08 (Thu)

他人のゴーヤ

005(20).jpg


今年もゴーヤが大豊作です。

人んちの。

店を出したら大もうけだ。

人んちのだけど。


――ゴーヤのつくり方を教えてあげた、わが弟子にあたる人からの差し入れです。

せまいプランターじゃなくて、庭で育てているそうで、30cm超くらいならザラだとか。


もう教えることは何もない。完全に師匠越え。

この日は一番大きなものを2本もらいました。また持ってきてくれるそうです。


家を空けがちな去年今年、うちではゴーヤを作っていないので、ビタミン補給たすかります。

今日から師匠と呼ばせてください。


 ≪収穫のメモ≫
◆ゴーヤ実はタテの長さが止まり、イボイボがほどよく広がったら収穫の目安。
◆早めに採ったほうが他の実に栄養がまわり、たくさん収穫できる。
◆下の先の色が白く薄れかけたら要注意。そこから1日で黄赤に熟して食味が落ちる。
◆実が付きはじめたころに追肥。以後2週間ごとに。有機・化学なんでも。
◆ゴーヤ実が曲がるのは、土が酸性に傾いたため。食用にはなんら問題はないが、
  生石灰(食品用の乾燥剤でいい)を少しだけ、株から離したところにすき込む。


 

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19:07  |    ゴーヤ絵にっき  |  コメント(0)  |  EDIT  |  上へ↑